导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。牛肉怎样炒好吃,牛肉怎么制作比较好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛肉切丁,用酱油
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1、 牛肉切丁,用酱油、料酒、蛋清、淀粉腌制;
2、 山药切丁,姜和蒜切碎;
3、 将油温烧至六成热,放入牛肉炸至变色,盛出待用;
4、 锅中留底油,下姜蒜爆香,下山药丁、青菜炒碎,下牛肉翻炒,加盐、鸡精翻炒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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