导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。雪菜小黄鱼的做法有哪些,雪菜蒸小黄鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将小黄鱼宰
大家好,小心来为大家解答以上问题。雪菜小黄鱼的做法有哪些,雪菜蒸小黄鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将小黄鱼宰杀洗净,用刀切开背部,加盐和料酒,将酸菜切成沫,洗净,挤出水分。
2、 锅里放油,加热到四五成左右,把小黄鱼煎成型。
3、 锅底留油,炒干辣椒,炒姜蒜,炒雪菜,
4、 加水,倒入鱼,小火焖15分钟左右。
5、 调好基础味,陈醋,微微生抽,把汤擦干,泡油,锅里撒葱花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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