大家好，小心来为大家解答以上问题。自制清汤火锅底料的做法，自制清汤火锅底料怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：香菇、黄豆芽、胡萝卜、红枣、葱和姜。

2、 香菇提前泡好切成两半，胡萝卜洗净切块；

3、 豆芽洗净去根，生姜切片，红枣大葱洗净备用；

4、 锅中加入适量食用油，放入姜片、胡萝卜、香菇一起翻炒；

5、 加入适量清水煮沸，放入豆芽和葱段，改小火慢煮；

6、 加点盐调味，就可以享用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。