导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。黄花菜炒肉的做法,黄花菜炒肉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:瘦猪肉300克
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1、 材料:瘦猪肉300克,黄花菜300克,青椒5克,姜3克,蒜5克,盐3克,葱2克,酱油10克。
2、 将瘦猪肉反复洗净放血,切成猪肉丝,黄花菜去硬茎,清水洗净控干。
3、 将清水倒入锅中煮沸后,将黄花菜放入沸水中焯一下,捞出控水,
4、 将大豆油倒入不粘锅中,将大豆油加热至六成热,放入姜丝和葱丝炒香,然后将肉丝放入锅中。
5、 将瘦肉丝炒透,然后将青椒放入锅中翻炒。
6、 翻炒1分钟,将焯水的黄花菜放入锅中,加入适量蒜泥和蚝油调味。
7、 翻炒几次,菜熟了就关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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