大家好，小心来为大家解答以上问题。自制冰淇淋，自制冰淇淋的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡蛋4个(只要蛋黄)，牛奶500g，糖100g(根据自己口味调整)。

2、 把蛋黄和蛋清分开，只取蛋黄。然后把蛋黄和糖放进碗里。

3、 将蛋黄和白糖搅拌均匀。

4、 把蛋液打成乳白色就行了。

5、 将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微沸。

6、 将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

7、 把牛奶和鸡蛋混合物搅拌均匀。

8、 加入牛奶和蛋液搅拌均匀，再次倒入锅中，煮至微开。之后将蛋液放入容器中，冷却后放入冰箱的冷冻室中。

9、 吃的时候也可以撒一些“奥利奥”饼干。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里，碾碎，撒在冷冻的冰淇淋上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。