大家好，小相来为大家解答以上问题。冬菇焖鸡的做法，有什么方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备鸡腿，香菇，木耳。

2、 将蘑菇和木耳用清水浸泡至软身。

3、 将鸡肉切成块。

4、 放入姜片，放入油、料酒、糖、盐、蚝油，搅拌均匀，腌制30分钟。

5、 将蘑菇和木耳切丝。

6、 烧开水焯10分钟。

7、 拿起来沥干。

8、 提起油底壳。

9、 将姜片翻炒2分钟。

10、 加入清水和红枣。

11、 盖上盖子炖5分钟。

12、 加入蘑菇和木耳。

13、 加入枸杞，加入少许盐调味翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。