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夏至吃什么传统食物(夏至的食物习俗是什么)

裴壮娴
导读 欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。夏至吃什么传统食物,夏至的食物习俗是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。夏至吃什么传统食物,夏至的食物习俗是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 生菜,凉面。

2、 以前老北京有句话叫“冬至馄饨,夏至面条”。按照老北京的习俗,每年夏至都可以吃生菜和凉面。吃这些生冷的食物可以有效降火,刺激食欲,但不会因为太冷而损害身体健康。所以夏至临近,冷面等食品开始热销。

3、 热面条。

4、 有些人在炎热的夏天爱吃热面条,这被称为“挑锅”,据说是“邪恶”的意思。吃热面是为了驱邪,多流汗以摆脱困在人体内的湿气和暑气。

5、 夏日浓汤。

6、 在夏至,长沙人吃用糯米粉拌紫草做成的汤圆,取名“夏至汤”。民间有句俗语叫“吃夏至汤,坑是麻石做的”,“吃一个球(读作“陀”),就一只脚过河”,比喻力量大,轻如燕。

7、 夏日蛋糕。

8、 夏收后,新麦上市,所以每天吃面条是一种习俗,也有人用小麦粉拌起来摊成煎饼烤熟食。配蔬菜、豆荚、豆腐、培根等。俗称“夏至饼”,祭祖后食用。

9、 豌豆饼。

10、 在这个夏日,按照老南京的习俗,大人让孩子坐在门槛上吃豌豆饼,可以预防一切疾病。这个习俗的由来是因为夏天天气炎热,人们不太想吃东西,让孩子们先吃豌豆饼来刺激食欲。另外,老南京夏至要吃一碗凉面给自己称重。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。