欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。蛇豆的做法，搭配肉丝超赞很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备肉丝、蛇豆、葱、红椒、姜、蒜。

2、 将蛇洗净切块，剖开，洗净果肉和籽，切丝。

3、 青红椒切丝；姜切丝，蒜捣碎；将肉丝与淀粉和盐混合。

4、 将豆丝放入沸水中焯至八成熟。

5、 锅里烧热油，铺上肉丝。

6、 在锅里剩下的油里爆香姜蒜，翻炒烤好的蛇豆，加盐和胡椒粉。

7、 倒入肉丝，翻炒均匀。

8、 加入红辣椒和洋葱，翻炒均匀。

9、 试试蛇豆是否熟了；调味后装盘食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。