大家好，小相来为大家解答以上问题。制作烤鸭方法，烤鸭的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：一只鸭子，葱，姜片，大料，胡椒粉，料酒，酱油，糖浆(蜂蜜也可以)。

2、 把鸭子洗干净，放在一个更大的容器里。

3、 加入葱片、姜片、花椒、大料、料酒、酱油，均匀铺在鸭子上，腌制1-2小时。

4、 卤鸭，表面均匀涂上糖浆。

5、 中层烤箱180度预热50分钟左右，下层放一个覆有锡纸的托盘。

6、 鸭子的腌制时间可以根据个人口味设定，喜欢原味的可以缩短腌制时间。

7、 烤的时间取决于你烤箱的性能，颜色是金色的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。