大家好，小相来为大家解答以上问题。正宗腊八粥的材料有哪些，腊八粥的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 霸州的传统食材有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆以及各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆)。

2、 材料：大米50克，黄米50克，糯米50克，糯米(粘高粱米)50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生100克，栗子100克，红枣100克，糖适量。

3、 先将莲子去衣去心，放入碗中泡水，再放入蒸笼中，大火蒸1小时左右，取出备用。

4、 龙眼去皮去核，只需要肉；剥去栗子的壳和衣服。

5、 锅中放入适量的水，然后将糯米、红豆、花生、红枣洗净后倒入锅中煮。当它们半熟时，将大米、黄米、粘黄米和糯米洗净，倒入锅中煮。锅烧开后，用小火把它们煮开。当粥煮至七八成熟时，将蒸熟的莲子倒入粥中，搅拌均匀。烧开后再煮一会，关火，放入干净消毒的锅中，撒上白糖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。