大家好，小谢来为大家解答以上问题。清江鱼炸好了怎么做好吃，清江鱼的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 清江鱼炒着吃可以做成鱼汤。

2、 炸鱼400克左右，黄酒酱油5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1个，香油1g，姜汁1g，葱100g，汤25g，精油25g。

3、 锅内放油烧热，放入葱爆炒，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、花椒和汤，烧开，将清江鱼蘸汁，滴香油，出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。