大家好，小谢来为大家解答以上问题。芒果布丁，怎么做芒果布丁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：芒果、牛奶、白糖、鲜奶油。

2、 辅料：吉利粉。

3、 将芒果对半切开，切成小方块，去皮。很容易取出果肉。

4、 准备好所有可以使用的原材料。

5、 将3/4芒果肉搅拌成糊状，剩下的切丁备用。

6、 牛奶中加入白砂糖，加热至85左右，加入白砂糖，搅拌均匀。

7、 然后倒入吉利丁粉，搅拌使其溶解。

8、 熄火后放入大容器中冷却，加入奶油搅拌均匀。

9、 倒入芒果泥，搅拌均匀。

10、 将所有混合物过筛。

11、 倒入准备好的容器中。

12、 放入冰箱冷藏1 ~ 2小时。取出时，将芒果肉切成小块，放在上面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。