大家好，小谢来为大家解答以上问题。丝瓜汤的做法大全，丝瓜汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 练习一。材料：丝瓜200克，香菇5克。材料：食用油10g，香油2茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙。做法：将丝瓜去皮切片。香菇泡发，洗净，切成小块；将食用油放入煎锅中，加热，放入丝瓜中煸炒片刻，加入精盐，然后将蘑菇和水倒入锅中煮至热，然后加入味精和香油。

2、 练习2。材料：丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)。做法：将丝瓜洗净，去皮，切成半圆形；猪里脊肉洗净，切成薄片；大葱洗净，切段备用。把油倒进锅里，加热。将姜片和葱爆炒，加入高汤和盐，然后加入肉片。加入丝瓜，小火煨5分钟左右，放入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可食用。

3、 练习三。材料：丝瓜480克、鸡蛋200克。调料：大豆油40克，盐3克，味精2克，大葱5克。做法：刮去丝瓜皮，切成菱形块，鸡蛋敲入碗中，用竹筷拌匀，放盐；炒锅上，舀入大豆油，加热至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，小火煎两面至金黄色；放入碗中，换成小块，炒锅放火上，炒锅放豆油烧热，放入葱花炒至变软，加入开水约1920g，煮约5分钟；加入鸡蛋块，然后用大火煨3分钟。当汤变白后，加盐和味精，放入汤盆中。

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