大家好，小谢来为大家解答以上问题。做萝卜丝饼的方法，萝卜丝饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 萝卜洗净去皮，抹丝，放少许盐，揉匀，腌一会儿捞出沥干水分；

2、 加入适量面粉和水做成面团，醒发一会儿；

3、 虾皮洗净，挤出水分备用；

4、 将萝卜丝挤干水分，放入虾皮、少许盐和色拉油(因为虾皮咸所以少放点盐)；

5、 把面团揉好，切成长方形的小块，再把小块擀成长方形的面团，要薄一点。

6、 将适量馅料均匀放在面团上；

7、 一边筑巢一边用手卷，卷成长条；

8、 将长条从一端卷到另一端，将一端一点点塞进底部，用手压平；

9、 锅里放油，放入萝卜丝饼，中低火煎至凉面呈金黄色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。