大家好，小谢来为大家解答以上问题。绿豆汤怎么煮才碧绿，绿豆汤如何煮才碧绿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用纯净水熬制：煮绿豆汤时，最好选择金属离子少的纯净水，这样煮出来的绿豆汤呈青绿色，口感更好。

2、 用醋煮：如果是用自来水煮绿豆汤，可以在自来水中加入一些醋或柠檬汁来调节水的酸碱度，这样煮出来的绿豆汤可以保持绿色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。