大家好，小谢来为大家解答以上问题。泡椒凤爪怎么做，五步做出美味凤爪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 做泡椒凤爪的时候，选一个大白凤爪。

2、 煮爪的时候要根据原料的大小掌握好温度。

3、 泡鸡爪用的酸水需要很久的老酸水。

4、 酿造过程应尽可能在阴凉的地方进行。

5、 混合了鸡爪专用香料，味道更加香醇。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。