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法式黑椒牛排怎么做(黑椒牛排制作教程)

毛程美
导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。法式黑椒牛排怎么做,黑椒牛排制作教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、里脊肉200克、红

大家好,小谢来为大家解答以上问题。法式黑椒牛排怎么做,黑椒牛排制作教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 里脊肉200克、红酒60克、酱油半茶匙、盐半茶匙、小苏打1/4茶匙、土豆半个、西兰花4朵、樱桃番茄1个、洋葱1/4个、盐1/3茶匙、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20g、法式黑胡椒汁60g。

2、 方法:用松肉锤敲打牛肉;放入碗中,加入红酒、盐、小苏打,腌制2小时;烤盘放黄油,选择——独立煮,——火,——出锅,开始;下盘加热到200度时,放入牛肉,煎熟。煎的时间取决于你想要它做得多熟。一般两边30秒,七分熟1分钟,七成以上2-3分钟。

3、 翻过来煎一下,然后把牛肉拿出来;土豆切块,西兰花撕成小花,圣女果对半切,洋葱切片;烤盘重新加热,选择3354火3354独立烹饪,3354关上盘,3354启动。下盘加热至200度时,放入各种蔬菜翻炒,加入少量盐、黑胡椒和香草,搅拌均匀;把炒好的蔬菜和牛排放在盘子里,加热黑胡椒汁,浇在牛排表面。

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