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焙烤食品加工技术(食品加工技术)

翁绿琦
导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。焙烤食品加工技术,食品加工技术很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食品加工专业真...

大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。焙烤食品加工技术,食品加工技术很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

食品加工专业真的没什么作用,我就是学食品加工的,而且我们的专业很全面,包括食品机械,食品营养学、微生物学等等,我现在在一个规格比较大食品厂里工作。

2、工作了有八年了,现在搞质量管理,领导化验室工作,感觉学的东西根本的不能应用到实际操作中来,而且现在做食品的门槛特别高,不是简单的色、香、味俱全就行了,更重要的是食品安全,食品中的理化指标、卫生指标、营养指数、添加剂、有毒有害物质、重金属等等都是需要检验的,任何一项指标不合格都是不行的。

3、等你真正涉入这个圈子你就明白了。

4、如果你真的终情于食品专业,建议你学食品检验,现在国家对食品的监管很严,缺少的就是专业的监管人员,而这类人才现在很缺乏,食品加工企业通才QS认证就必须建立化验室,而化验室就必须需要专业的化验员,通过产品检验可以有效的控制原料购入、生产过程、产品出库的质量。

5、作用很大。

6、而且化验员是特殊工种,可以提高退休,在企业里享受很多津贴。

7、呵呵,这是我这八年来工作体会,希望能对你有帮助。

8、这当然是我的看法,最重要的还是看你怎么选择,选择了就坚持不懈地去努力,是金子总会发光的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。