大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。怎样做海参汤好喝又营养，怎样做海参很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、你的海参是干海参海参鲜海参，不建议食用鲜海参，鲜海参不消化还会造成腹泻。干海参泡发时，里面的禁要把它剪开4段左右，要注意清洗沙嘴，去牙。不会泡发海参的话，可以问我！QQ343507517,做海参菜肴，可以整只的，也可以切成一段一段的，给你讲下红烧海参的做法吧！网上还有很多做海参的菜谱，可以搜下！这里介绍一种最传统的吃法吧！——诚悦海参为您解答

2、红烧海参

3、原料：发制好的干海刺参300克(约6头)、西兰花200克、葱20克、冬菇10克、红椒10克。

4、调料：蚝油10克、老抽3克、鸡精4克、糖1克、料酒2克、油8克、水淀粉6克。

5、制作：（1）将发制好的诚悦干海刺参切成件，西兰花16朵，冬菇切件，葱切段，红椒切件。（2）西兰花炒热放在盘里，锅内下油炒葱、冬菇、红椒煸炒后加入海刺参、蚝油、老抽、料酒、鸡精、糖煸炒2分钟，再加入水淀粉勾芡即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。