大家好，小曲来为大家解答以上的问题。豆腐箱是哪个地方的菜，关于豆腐箱是哪个地方的菜的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。

2、主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。

3、口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。

4、其香其美，是语言和文字表达不出来的。

5、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“博山豆腐箱“被评为山东十大经典名菜。

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