近期，饮品圈被一款名为“丑咖啡”的产品刷屏。这款咖啡由Peets皮爷咖啡推出，名为新春焙茶系列，其独特的外观引发了网友的热议。尽管被形容为“出品一言难尽”“见光死”，但网友们纷纷表示被其口味折服，甚至忍不住复购。这种强烈的反差使得该产品迅速火出圈。

焙茶在茶饮圈逐渐受到关注，成为多个品牌的新宠。除了Peets皮爷咖啡外，裕莲茶楼、宝藏绿洲、1点点等品牌也推出了以焙茶为茶底的饮品，并受到消费者的追捧。此外，正山小种、黄茶、六堡茶等小众茶底也逐渐被挖掘和应用。这些小众茶叶具有独特的风味和差异化卖点，能够满足不同品牌的个性化产品需求。在饮品市场中，独特、新奇的体验更容易吸引年轻人，因此，这类小众茶底有望在未来得到更广泛的应用。