欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。小黑豆的食用方法，怎样食用小黑豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 黑豆洗净，浸泡1小时；香菇洗净，用温水浸泡；

2、 将泡好的黑豆放入锅中，加水煮30分钟左右，至黑豆基本熟；将泡好的香菇切成小方块，香菇浇水备用；将大蒜切碎，洋葱和生姜切碎；

3、 锅烧热，倒入少许油，放入葱姜末，然后倒入香菇丁炒香；倒入煮熟的黑豆，倒入香菇水，搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖3分钟左右；

4、 关火，倒入大蒜，加入适量盐，翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。