大家好，小乐来为大家解答以上问题。橄榄菜的做法，让您轻松学做美味佳肴很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将青橄榄洗净，放入高压锅中约3分钟，放凉，去核，放入水中浸泡一天。

2、 倒水，沥干橄榄，放油锅里炸。

3、 拿起炒好的橄榄，放在一边。

4、 想加多少蒜就加多少，然后剁碎。

5、 炒蒜。

6、 酸菜洗净，切碎，放高压锅里压6分钟，捞起沥干水分。

7、 油煎酸菜。

8、 除了黑芝麻，所有的材料都放入锅中开始沸腾。煮的过程中不断翻炒，防止糊底。

9、 煮半小时左右，放入炒好的黑芝麻。

10、 煮50分钟，关火捞出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。