导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。美味绿豆糕的做法,怎样做美味绿豆糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、提前一天泡绿豆。2
大家好,小乐来为大家解答以上问题。美味绿豆糕的做法,怎样做美味绿豆糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 提前一天泡绿豆。
2、 绿豆去皮。
3、 绿豆去皮,放在锅里蒸,直到用手可以轻松捏碎。趁热用勺子把它们压成泥。
4、 在煎锅里放香油。
5、 小火翻炒绿豆沙。
6、 加入细砂糖和麦芽糖,小火翻炒。
7、 不断搅拌,防止锅底烧焦。
8、 最后将绿豆沙翻炒成不粘面团,晾凉。
9、 将绿豆沙分成9-10等份,搓圆,包在里面的豆沙馅也是圆的,备用。
10、 像包饺子一样把豆瓣酱包进绿豆酱里。
11、 用模具压出图案。
12、 制好的绿豆糕密封在冰箱里,冷藏后风味更佳。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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