大家好，小乐来为大家解答以上问题。鹅肠的吃法，鹅肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鹅肠300克，甜椒3个。

2、 辅料：盐1勺，姜片5g，油30g，酱油5g。

3、 鹅肠洗净。

4、 将青椒切成圈状。

5、 锅中放水烧开，放入鹅肠焯一分钟。

6、 一分钟拿出来切。

7、 在锅里加热油。

8、 倒入青椒和姜片炒香。

9、 然后倒入鹅肠，大火快速翻炒。

10、 翻炒四五分钟。等食材熟了，再加入酱油。

11、 加入盐，翻炒均匀，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。