大家好，小乐来为大家解答以上问题。油蛤的营养价值有哪些，油蛤的营养价值是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 干蛤蜊含有一些天然多糖和蛋白质，以及脂肪和无机盐。此外，维生素、矿物质、磷酸钙、镁和碘也是干蛤蜊中最重要的物质。平时食用后，可以满足身体对不同营养物质的需求，促进身体新陈代谢，提高身体素质。

2、 文蛤干是一种高钙食品，每100克含有130毫克的钙，而这种钙很容易被人体吸收利用。再加上还含有一些维生素D，可以促进人体对钙的吸收。所以食用油干文蛤可以起到很好的补钙作用。

3、 神经调节也是文蛤干的重要功能之一，因为文蛤干含有一些牛磺酸，可以促进胆汁合成，加速胆固醇代谢。同时还能提高神经细胞的活性，维持电解质平衡，对人的痉挛、焦虑、抑郁等多种不良症状有一定的调理作用。

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