大家好，小乐来为大家解答以上问题。盐焗粉配方，盐焗鸡怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 姜粉15克，盐5克，糖5克，味精5克。搅拌均匀。

2、 材料：鸡肉一只，盐焗鸡粉适量，黄酒三勺，鸡精适量，葱10根。

3、 步骤：

4、 (1)将鸡洗净，去头去尾，沥干水分。

5、 (2)用盐鸡粉腌制，然后用黄酒擦拭整个鸡身，加入一些鸡精，然后用盐鸡粉擦拭整个鸡身，擦拭均匀。

6、 (3)用可食用薄膜袋包装，放入冰箱冷藏，浸没1-2小时。

7、 (4)洋葱洗净，切成两段，摊开。把整只鸡放上去就行了。

8、 (5)盖上电饭锅，按照正常的煮饭程序。不要中途揭开盖子。煮好后，把鸡肉放在锅里煮半个小时以上。保温时间越长，肉就越熟。

9、 (6)取出盐焗鸡，完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。