大家好，小乐来为大家解答以上问题。怎样做冬瓜排骨汤，冬瓜排骨汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 排骨焯一下，锅里放凉水，冬瓜换片，砂锅放火上，加水。

2、 将焯水的排骨倒入砂锅中，在汤中加入几滴香醋，加入葱和姜调味，将扇贝放入锅中。

3、 加入少许胡椒粉和糖，盖上盖子煮30分钟。加入盐和冬瓜，再煮15分钟，将枸杞放入锅中，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。