大家好，小纵来为大家解答以上问题。酸白菜怎么腌制又脆又好吃，腌制的鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：酸菜鱼、料酒、酱油、油、红辣椒、小葱。

2、 将酸菜鱼洗净，加入少许料酒和姜丝，蒸12分钟。

3、 蒸大约10分钟后加入切碎的红辣椒.

4、 蒸熟后，放入小葱。

5、 把油加热，倒进去，就爆香了。

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