大家好，小纵来为大家解答以上问题。白灼小油菜最正宗的做法窍门，白灼小油菜最正宗的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 准备配料：

2、 油菜籽，生姜，大蒜，红辣椒。

3、 方法步骤：

4、 1.将红辣椒片去白筋，切丝，用水浸泡至卷曲，捞出沥干。

5、 姜切丝。

6、 大蒜切碎。

7、 向锅中加水，煮沸。加入小油菜，焯一下，直到叶子颜色变深。

8、 2.小油菜过凉水后沥干。

9、 3.把小油菜放在盘子里，放上蒜丝和姜丝，再把红辣椒丝放在上面。

10、 淋上蒸鱼和酱油。

11、 4.再倒一锅油，直到微微冒烟，然后将热油倒入盘中。

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