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1、 1.在制作美味的腌制青椒之前，先准备适量的青椒蒂，将青椒清洗干净，捞出。

2、 然后放在案板上，切成小块，放在干净的盆里。

3、 2.在青椒块的锅里加入少许食用盐、香油、鸡精、酱油，然后准备几粒蒜籽，剁碎放入锅中。

4、 之后用筷子搅拌均匀，搅拌均匀，然后放在一边腌制3到4分钟左右。

5、 3.四分钟后，青椒很快就腌好了。将青椒倒入干净的盘子里，简单美味的泡椒就完成了。

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