大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。十全大补醪糟鸡，十全大补酒糟鸡的做法是怎样的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、石泉的酒糟鸡的做法是先将整鸡切成块，用少许盐腌制半小时。

2、在煎锅里煎一下，取出。

3、酒酿另起锅，不加水，鸡块放进去，煮到锅里。

4、注意是浓醪，也就是用水和大米一起放在锅里。

5、酒酿的量不能太少，只要能淹没鸡块即可。

6、我妈说，以前这种药膳是给病人吃的。

7、存放在瓦罐里，每天拿出一小碗。

8、吃一段时间后，病人的身体就会好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。