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煮鸡蛋需要多长时间(什么是水煮蛋)

范锦霭
导读 欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。煮鸡蛋需要多长时间,什么是水煮蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、水煮蛋时

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。煮鸡蛋需要多长时间,什么是水煮蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 水煮蛋时间:三分钟,蛋白凝固变嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋清凝固,蛋黄半熟。十分钟,全熟的鸡蛋。

2、 水煮蛋是一道常见的菜。做法是将盐放入水中煮沸。水烧开后,用勺子把鸡蛋放在水里煮。如果蛋壳裂开了,可以加点醋把蛋白质凝固,防止流出。煮好后,立即放入冰水中,这样蛋壳很容易剥开。

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