大家好，小乐来为大家解答以上问题。怎样做海参最好吃，海参怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 海参提前泡发，葱切段，姜切片。

2、 锅中水烧开，加入料酒和姜片，将海参放入锅中焯水40秒后捞出。

3、 锅里放油，留三根葱，其余葱略切，放入油中。关小火，慢慢煮葱。

4、 洋葱焦黄色时，将预留的三段洋葱白放入，继续煨。

5、 待煮好的三根葱金黄时取出，关火，滤出葱油。

6、 将高汤放入碗中，味道非常新鲜，糖、鱼露、盐拌匀成汁。

7、 锅中放葱油，倒入调好的汁、海参和三根炒好的葱，大火烧开，中火焖3-5分钟。

8、 葱白焯水后放在盘子里。炖海参洋葱节捞出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。