大家好，小乐来为大家解答以上问题。四川冒菜的做法，大家一起做菜吧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生菜、豆芽洗净，莲藕、土豆去皮切片，平菇洗净用手撕成小块，大蒜切碎，葱切段。

2、 锅里烧热油，把火锅倒入锅里，炒香。

3、 浇水

4、 煮沸后，加入平菇。

5、 再次煮沸，加入薯片和莲藕片。

6、 将土豆和莲藕切片煮熟，加入生菜。

7、 倒豆芽

8、 用少许盐调味，关火。

9、 将辣椒油、少许酱油、花椒粉、味精、蒜粉、葱花放入碗中，然后将煮好的菜放入碗中拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。