大家好，小乐来为大家解答以上问题。草莓酱如何做，最简单的草莓酱制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 草莓酱配料：

2、 新鲜草莓300克、细糖180克、柠檬汁20克。

3、 制造过程：

4、 (1)草莓洗净晾干，用刀切开。小草莓切成两半，大草莓切成四半。

5、 (2)草莓中加入细砂糖。

6、 (3)用筷子搅拌均匀，使糖均匀附着在草莓上。盖上保鲜膜冷藏3小时以上(有条件可冷藏24小时)。

7、 (4)冷藏后，草莓里的水分会渗出来，可以进行下一步了。

8、 (5)将草莓连同渗出的水一起放入锅中大火翻炒(可用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅)。

9、 (6)将草莓翻炒至变软，然后用中火慢慢煮干。

10、 (7)炒至粘稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱煎好。

11、 (8)将果酱放入干净的容器中，密封后保存在冰箱中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。