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培根披萨怎么做好吃(培根披萨做法)

武希堂
导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。培根披萨怎么做好吃,培根披萨做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、配料:面粉、黄油、干

大家好,小乐来为大家解答以上问题。培根披萨怎么做好吃,培根披萨做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 配料:面粉、黄油、干酵母、糖、盐、温牛奶、洋葱、青椒、培根片、番茄、大蒜、橄榄油、番茄酱、黑胡椒、比萨草和牛奶。

2、 准备披萨饼皮材料:2g干酵母、90ml (90g)温牛奶、150g面粉、1/2汤匙糖、1/4茶匙盐。将温牛奶溶解在干酵母中,直至融化并搅拌均匀,与面粉、糖和盐混合制成面团。你也可以把所有你想加的东西直接放入面粉中,然后把牛奶倒入其中。搅拌成面团。(提醒大家我用了双倍的量,也就是300克面粉,其他的量也相应的乘以)

3、 10g清漆,揉成面条。融化面团里所有的清漆。手和面团的温度足以融化清漆。不需要特殊的熔化。揉好的面团会比以前更软。放入烤箱发酵1小时。

4、 买了一大包腊肉,一次吃不下,每次吃都分不开。把它们分开放在保鲜袋里就行了,下次吃的时候,几片带几片。一个一个卷起来放冰箱冷冻。

5、 腊肉500克,分三袋。

6、 平铺在冰箱里冷冻。

7、 和面的时候。提前准备好奶酪和蔬菜。青椒和西红柿切片,洋葱切丝。

8、 拿一个鸡蛋,把它打碎。备用。

9、 披萨酱的配料:1/4个洋葱、3瓣大蒜、15g橄榄油(可以用黄油代替)、3汤匙番茄酱、3汤匙水、1/2汤匙糖、1/8茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒和1/2茶匙披萨草。葱蒜剁碎(最好剁碎一点),炒锅烧热,放入橄榄黄油,放入葱蒜碎炒香(颜色略黄);按比例加入番茄酱、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草,开关火,做成披萨汁;

10、 取出醒好的面团,擀开,放在披萨盘上放松10分钟。放松后,用手推披萨托盘,形成一个蛋糕。稍微注意一下蛋糕的边缘,用牙签在上面扎个洞。(叉子也可以。)

11、 把披萨汁涂在糕点上(边缘不用抹)。抹好后铺一些芝士丝,30-40g左右就够了;

12、 所有准备好的材料都铺在饼皮上,除了剩下的马苏里拉奶酪。在蛋糕边缘刷上蛋液;

13、 补张培根的照片。预热200度的披萨放入烤箱中下层,200度加热15分钟,然后取出。烤箱的温度要根据烤箱的火力来调节。

14、 烘烤5分钟后,将剩下的奶酪涂在披萨上,然后放入烤箱。大约5分钟后,奶酪就会被切丝,可以烤了!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。