大家好，小乐来为大家解答以上问题。汉堡包的做法大全，自己也可以做美味又可口很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将原料1中除白芝麻和牛奶外的所有原料混合，揉搓至薄膜可以拉出，放在温暖潮湿的地方，等待发酵。

2、 面团大一倍的时候，用手指在面粉上戳一下洞，面团不收缩不塌陷，就好了。

3、 将面团压制排气，分成两份，揉匀，放入5寸不粘汉堡模具中进行最后的发酵。

4、 面团是原来的1.5倍，刷上牛奶，撒上芝麻。

5、 烤箱预热170，上下中层烤18分钟，烤至表面金黄，然后取出烤箱，脱模，等待面包冷却。

6、 火腿切片，油炸。

7、 将汉堡坯横向切开，铺上沙拉酱，依次放上芝士片、火腿片、生菜、番茄片。最后在番茄片上挤适量番茄酱，上面盖面包。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。