一段时间以来，以植物为基础的饮食受到了广泛关注，但在过去的几年里，人们更加关注这座城市的素食选择。据《新食品》杂志报道，Covid-19 大流行对消费者的选择产生了很大影响。随着人们重新关注健康和可持续发展，食客开始更多地考虑他们在身体里放了什么。到 2020 年夏天，植物性食品的销售额增长了一倍以上，增长了 243%。从德克萨斯-墨西哥到亚洲和的素食餐厅，达拉斯人在寻找植物性膳食时有很多选择。我们收集了达拉斯 10 家最好的素食餐厅，包括食客、得来速餐厅和一些新概念，现在就来看看。

Spiral 是一家舒适的食品餐厅和面包店，自 2002 年以来一直提供以有机为主的纯素食品。由 Amy McNutt 在达拉斯市中心作为一个小型午餐柜台创立，这家100% 纯素餐厅于 2008 年扩展到橡树崖的第二个地点。现在，该品牌在丹顿和沃思堡也设有分店。

菜单全天供应各种玉米片、汉堡、三明治和早餐。甚至还有纯素冰淇淋零食和甜点奶昔。受欢迎的菜肴包括 Nachos Supremo、费城奶酪牛排三明治和埃尔帕索汉堡。

Vegan Food House 于 2019 年开业，在 Bishop Arts 供应以植物为基础的南方和美食。该餐厅由 10 多年来一直是素食主义者的伊丽莎白安德森创立，以其大饼、鸡翅、汉堡、三明治、炸玉米饼和沙拉而闻名。Anderson 和共同所有人 Anthony Bookman 还于 2021 年在 Oak Cliff 开设了姐妹餐厅 Casa Del Vegano——一家德克萨斯-墨西哥素食餐厅。

VFH 的热门商品包括花椰菜翅膀、炸平菇和水牛通心粉和芝士汉堡。