大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。饺子蘸料怎么调好吃，饺子蘸料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先将葱花和蒜泥拌匀。

2、调入适量酱油和陈醋。

3、最后加入红辣椒油拌匀即可。

实在想偷懒，买外面的蘸料不如做这个家常饺子蘸料：

1、适量陈醋中加入少许糖。

2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可。

葱花切成细末，放入碗中备用。

大蒜切去头部，先切成片，再放入罐中，捣碎捞出放入碗中。根据自已的口味，再撒入辣椒面在葱蒜末的上面。

锅中放油，4成热时，放入花椒，炸出香味后，捞出花椒，再将油烧热后，浇在葱姜末上。由于我做的是很大的量，是准备送人的，放的油多，亲们千万别放这么多的油，是醋的1/10就行了。

锅中倒入少许清水，生抽，大量的醋，煮开后，加入鸡精，然后倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。其中，清水：生抽：醋=1:2：10。

如果一次油放的较多，可分几次兑醋，

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。