大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。豆角营养价值和功效作用，豆角的营养价值有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

豆类营养丰富，含有维生素B和维生素C，有助于调节消化系统，消除胸膈胀满，止渴，健脾补肾，止泻，益气生津。夏天多吃豆类可以有效消暑，起到青嘴的作用。豆类中所含的b族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，增加食欲。豆类中所含的维生素C能促进人体抗体的合成，提高人体抗体的病毒作用，预防急性肠胃炎、呕吐和腹泻。豆类提供易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物、各种维生素、微量元素等。可以补充身体的招牌营养素。

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