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怎么在家自制冰淇淋(怎样可以自做冰淇淋)

平风茜
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。怎么在家自制冰淇淋,怎样可以自做冰淇淋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:奶油20

大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。怎么在家自制冰淇淋,怎样可以自做冰淇淋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料:奶油200毫升,糖适量,蛋清2个,蛋黄1个或各种果酱香草精。具体做法:1。鲜奶油中加入1勺白糖,搅拌均匀备用;2.另取一大碗,加入蛋清,充分搅拌至起泡,加入适量白糖,继续搅拌;3.将蛋黄加入搅拌均匀的蛋清中,调匀,然后加入香草精搅拌;4.搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋,可以直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,搅拌均匀;5.把拌好的食物放入冰箱冷冻室冷冻。大概2-3个小时后就可以吃了。如果在冷冻过程中拿出来搅拌2-3下,味道会更好。

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