大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。海星能吃吗有什么营养价值，海星能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当然可以！海星的药用价值大于食用价值。市面上卖的海星干一般都是用来做药汤的。见下图：海星的肉其实很少，基本没有食用价值。人们经常用雄海星做汤来补充身体。如果它们真的想吃，可以拿雌海星的卵(海星种子)。“秋风起的时候，母海星会做产卵的准备。这时候雌海星的种子就会像花瓣一样，大块大块地粘在腹部，颜色呈浅棕色，看起来就像普通的鱼卵。海星菜有两种，一种是煮汤，另一种是用海星籽加蛋清、扇贝、鲜虾炒，炒成“赛蟹”，再冲泡成海星壳。看起来这道菜在外观上极其精致。海星籽虽然不起眼，但能尝到它香甜柔软的质地，可以搭配甜甜的丝带和滑滑的蛋清。三种口味很杂。

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