大家好，小纵来为大家解答以上问题。炒菜大全家常菜，炒菜怎样用十三香这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 烹饪中使用十三香的方法：

2、 炒菜起锅前一分钟加入十三香。

3、 炖菜的话，准备盖焖的时候加十三香。

4、 十三香的作用：

5、 十三香是一种常见的调味品，主要有紫肉桂、肉豆蔻、丁香、桂皮、八角、花椒、茴香、白芷、木香、干姜、砂仁等。平时炒菜或者炖汤的时候放一些十三香进去，会有非常好的增香效果，并且可以降低人体的血脂，有效控制血压。

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