大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。变蛋怎么凉拌才好吃，变蛋怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋洗净切块，放醋在盘子里，放很多青椒，放盐和味精，用热油泼一下。

2、鸡蛋的苦味大部分被掩盖了，没有办法去除。

3、是鸡蛋的原味，也就是酸橙味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。