欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。薏苡仁的作用与功效，薏苡仁对人体的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生薏苡仁性寒凉，利尿祛湿最好。能祛湿祛风、清热排脓、消痹止痛，对小便不利、水肿、脚气、风湿疼痛有显著效果。

2、 炒薏米是取洗净的薏米用文火搅拌，待微黄微肿时取出，放凉，有微焦斑，微香。另一种泡制中药的方法是用麦麸炒药，也就是用麸皮炒薏苡仁。加热后撒上麦麸，用量是薏米的十分之一。加热至冒烟时，加入净薏米，翻炒至表面黄肿，然后取出。筛掉麦麸，放凉，有轻微的香味。这种香气根据中药炒的程度不同，可分为炒黄、炒焦、炒炭。炒就是用文火炒到药材固有的香气，或者炒到胀爆的时候。炒黄可以缓解药物的过度偏差，同时散发香气，有理气解郁的作用。

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