欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。西红市炒面片儿怎么做，西红市炒面片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：面条适量，西红柿一个半，洋葱半个，胡萝卜几根，油适量，盐适量，鸡精适量，碱少许。

2、 根据吃饭人数准备面粉，加少许盐。

3、 一点点碱。

4、 沥干并搅拌。

5、 经过搅拌和冷凝。

6、 用手揉面团，盖上盖子，醒半小时。每十分钟揉一次面团，可以增加面团的弹性，让它在嘴里的口感更好。

7、 胡萝卜切片，洋葱切丁。

8、 给倭肯面条抹油。

9、 切成条状。

10、 拉细，拉成块，放入开水中。

11、 煮一分钟左右，捞出放入冷水中。

12、 浸泡一分钟，放入碗中备用。

13、 在热油中加入葱花，炒香。

14、 加入切好的西红柿和一些番茄酱，翻炒后盖上锅盖。

15、 一分钟后，打开盖子，放入胡萝卜和洋葱，翻炒，加入一些酱油和颜色。加入面团块，搅拌均匀，盖上锅盖。

16、 一分钟后，开锅，放少许盐和鸡精，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。