欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。潮汕海鱼怎么做，海鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 排一条鱼，姜切丝3片，芹菜切两片，葱苗切一片，豆瓣酱两勺，盐和少许水。

2、 切好的食材备用。先用稀盐腌一下海鱼。

3、 锅里烧热油，爆香姜、芹菜葱苗，然后倒入适量清水，加入两勺豆瓣酱，盖上锅盖煮至水开。

4、 打开盖子，把鱼放进海里。盖上锅盖，焖3-4分钟左右。煮到鱼眼凸出。这道潮汕水煮海鱼做好了，好吃，嫩滑，好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。