导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。海参的营养价值和功效,海参有什么营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、营养价值:2、(1)
大家好,小心来为大家解答以上问题。海参的营养价值和功效,海参有什么营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 营养价值:
2、 (1)海参含有丰富的蛋白质,脂肪和胆固醇较少。
3、 (2)海参号称“精氨酸垄断”。它含有人体不能自行合成的八种必需氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸最为丰富。
4、 (3)人参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁。海参所含的微量元素钒在各类食物中居首位,能参与血液中铁的运输,增强造血能力。
5、 (4)含有特殊的活性营养成分,海参酸性粘多糖、海参皂苷(海参素、海参素)、海参脂质、海参胶原蛋白、牛磺酸等。
6、 功效:
7、 (1)调节机体免疫力:经常吃海参的人很少感冒。因为海参所含的丰富蛋白质是人体免疫功能的必需物质,可以预防疾病感染,调节机体免疫力,对感冒等传染病有很好的预防作用。
8、 (2)滋阴养血:海参具有男性精子细胞的主要成分和调节性激素的功能,而海参只是“百万富翁”,对治疗肾虚有特效。此外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素对人体的各种生理活动,特别是对生殖功能有突出的作用,对提高性功能很有帮助。
9、 (3)抗衰老:海参富含合成人体胶原蛋白的主要原料,包括长寿因子和抗衰老因子。具有延年益寿、缓解疲劳、防治皮肤衰老、美容的功效。
10、 (4)抗癌保心:海参中所含的硒和海参皂苷能抑制癌细胞的生长和转移,具有明显的抗癌作用。接受化疗的人需要定期吃海参。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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