鲜虾面条是一道色香味俱佳的美食，它结合了海鲜的鲜美与面条的滑嫩，深受广大食客的喜爱。下面将为您介绍几种制作鲜虾面条的方法。

1. 清蒸鲜虾面

材料：新鲜大虾、面条、葱姜蒜、酱油、香醋、辣椒油等调味品。

做法：

- 首先，将大虾洗净，去除虾线。

- 然后，在锅中加水烧开，放入面条煮至八成熟，捞出过冷水备用。

- 接着，将处理好的大虾放入蒸盘，加入切好的葱姜蒜，上锅大火蒸5-8分钟至熟。

- 最后，将蒸好的虾和面条混合，加入适量的酱油、香醋、辣椒油等调味品拌匀即可。

2. 鲜虾炒面

材料：新鲜大虾、面条、青红椒、洋葱、蒜末、生抽、老抽、盐、糖等。

做法：

- 大虾去壳去肠线，用少许盐和胡椒粉腌制片刻。

- 面条煮熟后捞出沥干水分。

- 锅中加油热后下入蒜末爆香，再加入腌好的虾仁快速翻炒至变色。

- 加入切好的青红椒和洋葱继续翻炒均匀。

- 将面条加入锅中，调入适量的生抽、老抽、盐和糖，快速翻炒均匀即可出锅。

3. 鲜虾汤面

材料：新鲜大虾、面条、高汤或清水、姜片、葱段、盐、胡椒粉等。

做法：

- 先将大虾洗净，用开水焯一下捞出备用。

- 另起一锅，加入高汤或清水，放入姜片和葱段煮沸。

- 汤底煮沸后，加入面条煮至软硬适中。

- 最后加入焯好的大虾，调入适量的盐和胡椒粉调味即可。

以上就是三种不同风味的鲜虾面条做法，每一种都有其独特的魅力，可以根据个人口味选择尝试。希望这些做法能为您的餐桌增添一抹亮色！